COLLOQUES ET RÉUNIONS AU CENTRE DE BÂLE, EN PLEINE VERDURE

BANQUETS

Le restaurant aménagé à l’intérieur du parc offre largement de la place à jusqu’à cent soixante personnes. Notre restaurant et le parc sont le parfait écrin pour tous ces événements : brunch dominical détendu, apéritifs solennels, barbecues informels, mariages romantiques et fêtes de famille parfois bruyantes. Nos équipes du restaurant et des séminaires seront à vos petits soins et toujours prêtes à vous venir en aide.

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SALLE

MENUS & SPÉCIALITES

Aimez-vous les menus de fête, ou préférez-vous quelque chose d’un peu plus simple ? Vous aimeriez bien inspecter les casseroles du chef ? Jetez donc un coup d’œil sur notre carte des banquets Vous y trouverez :

de succulentes petites entrées pour l’apéritif

des combinaisons recherchées de plats à la carte

des fondues conviviales tout au long de l’année

notre brunch dominical très demandé

à la demande, des barbecues/grillades sont servis en plein air dans le parc, ainsi que du fumoir

Mais si vous aviez de la peine à choisir parmi cette abondance de délices, notre chef composerait un menu rien que pour vous.

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ÉVÉNEMENTS

BAVARDER AUTOUR D’UNE FONDUE

Une fondue conviviale dans notre pavillon à l’ombre des arbres géants peut se déguster à vingt en se poussant un peu. Les jours de beau temps, vous pourrez aussi retourner la fourchette dans le caquelon dehors dans la clairière.

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BARBECUES ET GRILLADES

Lorsque le temps s’adoucit, l’heure est venue de s’installer dehors en bonne compagnie et de respirer les délicieux effluves du four à grillades, tout en sirotant un petit verre de blanc ou une bière bien fraîche.

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BRUNCH

Envie d’un brunch dominical dans le parc avec tout ce qui s’ensuit ? rösti, poisson fumé, salade de de fruits et une foule d’autres mets ? Pour gâter vos invités et vous-même, offrez-vous un brunch. Nous servons tous les dimanches un somptueux buffet dans le restaurant du parc.

PANIERS DE PIQUE-NIQUE

Certains endroits de notre parc sont réchauffés par les rayons du soleil, tandis que d’autres permettent de s’installer à l’ombre. Nous ne vous laisserons jamais partir seul(e), à deux ni en groupe sans un copieux panier de pique-nique.